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| ワイン | Ch. Mercian 長野ピノ・ノワール キュヴェ・アキオ(2012) | ||||||||||||||||||||
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ワインのタイプと年の割りに澱がすごい多い。濁ってるし、ノンフィルターってやつか。
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| ワイン | Ch. Mercian 長野ピノ・ノワール キュヴェ・アキオ(2012) | ||||||||||||||||||||
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ワインのタイプと年の割りに澱がすごい多い。濁ってるし、ノンフィルターってやつか。
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メルシャンの現地ショップ限定品。生産本数は600本くらいだったかな。認識されるかな…？ 色はほんの少しだけ薄め、表面に光沢、結構濁ってる。 チャーミングな果実味、甘味。繊細なボディ。 凝縮感は弱く、落ちるのもやや早い。 染み入るような良い酸が特徴的。これまでに飲んだニューワールドのピノの中でも酸は一番良かったかも。日本人の良さが出てると思う。 ブルゴーニュで言うならシャンボールミュジニー、村名にわずかに及ばないレベル。価格(3600円)は妥当か。 日本のピノがこんなに良いとは思わなかった！樹齢もまだ10年くらいだし、まだ試行錯誤してる段階のようで、これからもっと良くなるはず！行けるなら毎年買いたい！限定品で驚きの高品質だから贈り物やワイン会にもおすすめ。
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