ワイン | Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon(2012) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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タンニン由来の収斂性は非常に強いです。栗の渋皮を想像します。(^^)
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復帰されたんですね。おめでとうございます! 無理せずゆっくり楽しんでください(^O^)
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tsuneさん、コメントありがとうございます。完全復活ではないのですが、セラーから溢れた瓶をちびりちびりと消費することにしました。^^;
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久しぶりにお目にかかります。ソフトランディングなさってなによりです(^.^)
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J. Hall命さん、コメントありがとうございます。何日かかけて一本のワインをゆっくりといただくことにしました。時間をかけて飲むことで細部まで楽しめるようで、かえってよかったです。ただし、私の時間に合わせてくれる若いワイン限定です。^^;
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ラポストール キュヴェ・アレクサンドル アパルタ・ヴィンヤード キャブ 2012。騙し騙し開けた一本。 深紅かつ透明度の高い美しい色調。当然ながら若々しい印象。 フルーツバスケットとミントのアロマ。有機的ブーケや樽のニュアンスはほとんど無し。 仄かな果実の甘味とミネラル感。このタイプのワインによくあるヨードも感じます。良い意味でボルドーを意識したニューワールド。 体調は今ひとつのままですが、様子を見ながら、ちびりちびりとやります。早いうちにセラーを追加し、完全にコントロール下でゆっくりと飲みたいです。^^;
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