泡試飲会の９杯目。 自分では絶対に買わない泡を選んでみました。プロヴァンスのNVのラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング/エルヴェ・ケルラン。色が青く邪道の泡と言う感じ先入観がありましたが、柑橘系のグレープフルーツの香りと酸味と苦味があり、良い意味で箆予想外でした。今回飲んだ中では、３番目に好きな泡です。 ただ、ワインの色が青色なのには馴染めず、評価は3です。

テスト8007