ジヴリー 1er Cru セリエ オー モア 2009。生産者はテナール。角がなくバランスが取れています。 柔らかい甘みと旨みの周りに適度な酸味と渋み。キレが良いわりに旨みはたなびきます。 スイカやキュウリの爽やかさ。さっぱり味なのに、余韻が長いのがミソ。丁寧に作られたマイナーブルの真骨頂。 懐かしく、甘酸っぱく、ほろ苦く、淡く切ない一夏の田舎の恋物語のようです。 この辺りの詩情は、本当にブルゴーニュらしいというか、和の心に通じます。 完璧ではないけれども、「理」を超えた儚い美しさを持つワインだと思います。

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はじめまして！ 簡潔でわかり易いコメント勉強になります。 フォローさせて頂きます(^_^)/~

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masahideさん、コメント、フォローありがとうございます。 基本、赤中心の家飲みの備忘録なので、この季節ペースが落ちますが、よろしくお願いします。(^^)

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