マイワイン体験教室5回シリーズ2回目で勝沼に行って、芽かき・枝の誘引きの畑作業とワイナリー見学と長野シリーズのテイスティングをしてきました(^^) 長野シリーズ5本のテイスティングのうち、2本目も白(^-^) グランポレール　長野古里ぶどう園シャルドネ　2013 新樽6割、樽熟成6カ月でアロマもバニラ、白い花のニュアンスが強烈に感じられました(^_^) 色も黄色で、ボリューム感があり、料理と合わせると尚引き立つ印象を受けました(*^^*) 写真は自分の担当のブドウの木の芽かき・枝の誘引前と後です(^^)v

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自分の担当する木が決まってるんですか、愛着わきますね。できるワインも自分の担当した木とかわかるんでしょうか？(畑単位かな？) いずれにせよ面白い企画ですね！

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そうなんです！ シャルドネの木を5本ずつ、参加17名がそれぞれ担当しています(^^) さすがに仕込みは皆で1タンクなので、次回6月に仕込み会議があって、そこで仕込み方を決めることになっています(^-^) 自分的には樽仕込みしたいなと思っています(^_^) 1月にワイナリーHP で募集があります。 抽選ですが、是非チャレンジしてみて下さい(*^^*) 自分は2回目で当選しました(^^)v

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木に名札がかかっています(^o^)

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5本ですか！それはやりがいありますね。私も来年応募してみます。引退したら地方に広いお庭のあるお家を買って、葡萄の木を育てて自家製ワインとか作ってみたいですね〜。遠い遠い夢ですけどね(^-^)

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素晴らしい夢ですね(^o^) その時は是非呼んで下さい(^-^) 今回は最後に6本/人、マイラベルのマイワインがもらえるのですが、どんな味わいになるか、誰にプレゼントするか、考えただけでワクワクします(*^^*)

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