色は薄め。澄んでいる方。 柑橘系、樽、旨味、酸。あらゆる要素が弱めだけどバランスは非常に良い。エレガント。透明感、清涼感があって、上質な水のイメージも。 同じシリーズの赤と比べると、赤ほどの感激はないけど、完成度はある意味高いかもしれない。赤は凝縮感が足りない感じだけどこちらは薄いのだけど狙ったエレガントという印象を受ける。甲州との差別化もしっかりできている。でもミネラルはやっぱり足りないかな。酸は弱いけどこれが日本らしさを出してるのかもしれない。 食事とめちゃくちゃ合う。スイスイ飲める。

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