12が赤も白もめちゃくちゃ美味しくて、コスパも良いからこれは毎年買いだなーと思ってたら13にタイミングよく巡り会わず、いつの間にか14が出てた。 固い…っていうのかな？とりあえずまだ飲み頃じゃなさそう。12は去年美味しく飲めたけど。 あと、すごいビオ感たっぷりになった！開けてすぐの閉じ方(膨らみが無い感じ)、線の細さ、杏仁豆腐と石灰を混ぜたような感じとか。 時間がたって、温度も上がってきた方が膨らみや果実味の広がりがあって美味しく飲めました。それでも万全じゃない。 シャサーニュ～ムルソーのメゾン。ビオの考え方と樹齢を重視。v.v.の表記は平均樹齢50以上からとネットにあったが裏ラベルには48って書いてある。広域、それも2500円くらいですごいこだわり！詳しい裏ラベルも良いね！

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hamuitoさんは最近は白推しですね！ 暑くなってきたし、私も今年の夏は好きな白を見つけてみたいです！

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お、気付けば白推しでしたか！今は海の近くに住んでいることもあって白がますます多くなりそうです。日本の文化や味覚は白の方が合っていると思いますね。

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V.V.って結構適当じゃないですか？30年位でもV.V.名乗ってるところもあるっぽいですよ

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特に決まりが無さそうですからね。｢grand vin de bordeaux｣の次くらいに適当ですね(笑) 僕の感覚では40年くらいがボーダーなのかなと思っていますがどうなんでしょう？？

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