なんとポスト100を過ぎたそうでしたので、 先日職場で購入したカマンサック♪ グレヴィン？ なんですって(о´∀`о) う〜ん、久々のボルドー香✨ 重厚なボディを感じさせるアロマの後から、 ふんわりとベリーやジャムのような 果実香が追いかけて来ます。 テイストはやはり開けたては少し硬いような気がしたので(これ言ってみたかった…) 一応デキャンタージュしていたので、 1時間置いて再度… 果実味が増しましたが、 タンニンも一緒に増して… もしやメルロー率が高め？ 期待が大き過ぎていつもの思い込みが 激しいアレですので、 これはもう少し様子を見てみたいです。 料理はビーフシチューに カリフラワーとエリンギのチーズ焼き。 白ワイン用に購入しておいた フルーツチョコレートも試してみましたが、 こちらはワインのえぐみが増して 合いませんでした。 やはりブラックチョコレートが合いますね❤︎ 少しずつではありますが、 ヴィニカの皆さんに教えて頂きながら、 知識を増やしていけていると思いますので、 時折飛び出すダヂャレも含めて、 お優しいフォロワーの皆さま、 今後もどうぞよろしくお願い致します✨ 追記 2日目は、 アロマが凝縮した果実味やコーヒーが 強くなり、 メルロー特有のタンニンも円やかに 調和していました。 これはメルローが好きな方には たまらないテイストなのではないでしょうか✨ 今後の方針として、 メドック格付けについては、 事前にセパージュを確認してから 購入したいと思います。

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100ポストおめでとうございます！ グレートヴィンテージだったので、まだまだ固めですかね～。デキャンタしたら、良い具合ですかね。 カマンサック僕も気に入ってます。コスパの良いボルドーですね～(o^^o)

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わー+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 100祝いですね♡ しかもボルドー！ 言ってみたかった…が、toranosukeさんの素直な可愛いらしさに、やられタァ（笑）

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100ポスト(≧∀≦)ｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ✨ エリンギチーズですね～( ´艸｀)ｳﾚｼｲ✨ボルドーさんとはいかがでしたか？ たくさん美味しいワインを飲んで、どんどんお客様に幸せ届けてください！ いつかtoranosukeさんのオススメにゃーん買いたいにゃーん❤

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100おめでとうございます！ でも「ホスト100」だと、夜遊びの豪快なトラさんイメージになっちゃう(^^) カマンサックは手頃で美味しいボルドーですよね♪ 良い年ですし、二日目くらいがちょうど良いのかも♪

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ひろゆきさん ありがとうございます(о´∀`о) そうなんですか⁉️ グレートヴィンテージは固いのですか？ 確かにカッチカチな気がします… 1時間デキャンタしても今ひとつです。 明日に期待します…

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里ちゃんさん 言ってはみたものの、 本当に固くて…(;´д｀)

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100ポストおめでとうごさいます！ お祝いにでもないですが、セパージュ見てきました。カベソー55％ メルロー45％。 ご察しの通りメルロ率高めですね(^^) 私も一度だけ頂きましたが、今までで一番解りやすくブショネでした(>_<) 明日は美味しくなるといいですねー！

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ゆーもさん ありがとうございます❤︎ そうですね、 いつかゆーもさんの好みに合うワインを おすすめ出来るように頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

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末永さん さすが末永さん、バレましたね(//∇//) 慌てて修正しました。 ちなみに今度のワイン会では 私がホストに行った時の話を聞いて下さいね！ やはり2日目ですか！

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ピノピノさん ありがとうございます❤︎ メルローやはりそうでしたか(´⊙ω⊙`) 出会いがブジョネは辛いですね… なんとかしてメルローちゃんと仲良く したいものですので、 明日に期待します✨

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101ポストおめでとうございます(^-^)/ カマンサック、カッチカチでしたか(^^;) 美味しそうな ビーフシチューとばっちり合いそうですけどねー

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100ポスト、おめでとうございます(*^^*)。こちらこそ、よろしくお願いいたします(^^)v

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toranosukeさん あっという間に100ですね✨ toranosukeさんも ボルドー大人ワインが 似合うなぁ～♥

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ポスト100おめでとうございます！ カマンサック09 イイ（・∀・）❤ですね！

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100ポスト突破、おめでとうございます(^^) カマンサックは好きなボルドーです♫ 初日は硬かったですか… 今夜美味しく開いていたら良いですね(*^^*)

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セイイエース♪♪♪ おめでとうございます。 しんしんさんの所と同じネタですみません(>_<) カリフラワー入りのチーズ焼きも美味しそうですね(^^) 真似しちゃおうかな！

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コジコジさん ありがとうございます(*⁰▿⁰*) もしかしたら、 苦手なメルローが多めだったので、 硬く感じたのかも知れませんが… ビーフシチューと合うと思ったのですが、 それどころじゃなくなりました（笑）

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shinichiさん ありがとうございます✨ よろしくお願い致しますm(_ _)m

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みか吉さん ビックリです、 そんなに飲んだんだ〜って(´⊙ω⊙`) 似合いますか？ なんかちゃんとこなせてないような 気がするんですが…

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きゃんしさん ありがとうございます(*⁰▿⁰*) カマンサック、 私はうまく乗りこなせていないような…

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Yujiさん ありがとうございます✨ お好きなんですね〜 私にはちょっとタンニンのえぐみが 大人過ぎて… 実は3日目の今日やっと美味しいと 思えてきました❤︎

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Da Masaさん しんしんさんところでネタやったんですね（笑） カリフラワー入れたら結構面白かったですよ❤︎

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