ヴィニカ200本目を期に、もう一度初心に戻ってワインを学ばさせてもらおうと思い、今回は白の飲み比べをしてみました。 価格帯やワイナリーも揃えたく、今回選ばせていただいたのはコノ・スルのシャルドネ、リースリング、ビオニエ、ゲヴェルツトラミネールの4本です。 まずは白大定番のシャルドネ。 価格帯から見てもシャルドネといえばこれですよね。と言わんばかりの仕上がりだとおもいます。 甘やかな香りの奥からジェットの様に突き抜けて行く爽快感。 酸も立つのですが綺麗に突き抜ける感じ。 とても抽象的ですが、これぞまさに多くの方が思い浮かべるシャルドネといったイメージだと思います。

テスト55592