ヴィニカ200本目を期に、もう一度初心に戻ってワインを学ばさせてもらおうと思い、今回は白の飲み比べをしてみました。 価格帯やワイナリーも揃えたく、今回選ばせていただいたのはコノ・スルのシャルドネ、リースリング、ビオニエ、ゲヴェルツトラミネールの4本です。 白ワイン飲み比べ3本目はヴィオニエです。 単体としていただいたのは初めてですが、リースリングのすっきり感をうまく生かしたまま、ボリュームを上げたような、程々の甘やかさを持った果実感を出した様なワイン。 シャルドネの賑やかさは好きだけれど、あの最後に果実の針が刺さる感じは好きではない。 そんな方にオススメかも知れません。

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