オーストラリアのオレンジワイン ドライマンゴー、ドライトマト、グレープフルーツに青リンゴ、リースリングらしいライチ、紅茶 タンニンは強くなく非常に飲みやすい ブレンドがとても独創的というか、自由 シェリーに使われる葡萄なんかも入っている、最近のナチュラル系らしいメソッド破壊ワイン 若干の苦みはタンニンというよりリンゴを丸かじりしたときの果皮や芯の苦さのそれに近く、スキンコンタクトによるタンニン云々を感じさせない

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