ワイン | Dom. G. Roumier Morey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussière(2004) | ||||||||||||||||||||
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素晴らしい、憧れ多いワインのアイテムのアップ! 羨ましい限りです(*^_^*) 宝くじ、当たれ!
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藤田 博寿 さま 今となっては宝くじ頼みですが、ご存知の様に前はそこまででもありませんでした。色々なワインが非現実的な値段になり、ワインを始めた方達が、特に歴史ある良いワインを飲めなくなるのは残念な事でもあると思いますが、これも時代の流れなのだと思います。
テスト71026
ですよね(*^_^*)
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クリスマスの夕食の赤はルーロと同じヴィンテージ、ジョルジュ・ルーミエ モレ・サン・ドニ・1er Cru・クロ・デ・ラ・ヴュシエール 2004を頂きました。この畑はシャンボルに隣接するモレ・サン・ドニ1級のルーミエのモノポール。 開けたては2004年によく見られるグリーンな茎のタンニンが香りますが、ブラックチェリーやクレーム・ド・カシス系の凝縮された甘い果実香が直ぐさま漂っきます。フレーバーでも若干の渋みを感じるのですが、膨よかな幾つもの層に重なる果実が時間と共に開き、長いフィニッシュへと導いてくれます。 やはりブルゴーニュはヴィンテージの良し悪しよりも、誰のワイン、作り手との対話みたいなものを飲む度に感じさせられます。
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