Dom. de Chassorney (Frédéric Cossard)ドメーヌ・ド・シャソルネイ (フレデリック・コサール)
Dom. de Chassorney (Frédéric Cossard)のワイン一覧
Frédéric Cossard Chassorney du Sud Cuvée S(102)一帆⚪︎ 東松原 
Dom. de Chassorney Saint Romain Blanc(6)キナッセなう。 
Frédéric Cossard Nuits Saint Georges Les Damodes(7)今日のワイン。 
Frédéric Cossard Bourgogne Chardonnay Amphore(2)アンフォラ 
Frédéric Cossard Bourgogne Passetoutgrain(3)2007 熟成感のある香りと強めの酸。ちょっとチグハグな感じで。 
Frédéric Cossard Bourgogne Blanc Bigotes(80)こっちは買いブドウ 
Dom. de Chassorney Saint Romain Sous Roche Rouge(74)ナチュラルな作り。まるでブドウをそのままワインにした？様な作り。雑味やオリまでワインの一部で甘さがある。悪くないが... 
Dom. de Chassorney Puligny Montrachet Les Reuchaux(7)2006。しっかり熟成していて今飲み頃。良い意味での煮詰まった感が飲み応えを演出。 
Dom. de Chassorney Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Argillières(35)〈タカムラ試飲④〉 ドメーヌ シャソルネイ ニュイサンジョルジュ プルミエの2005年 凝縮した少し野生的さも感... 
Frédéric Cossard Beaujolais Villages Cuvée Camay(4)やっぱりフレック。 
Dom. de Chassorney Bourgogne Rouge Bedeau(76)たまにはビオも飲みますよ 
Frédéric Cossard Pommard(17)久々のブルゴーニュ！ 濃厚な薔薇の香り。まだまだ開くかんじ。 
Dom. de Chassorney Saint Romain Combe Bazin(80)状態がとても良くしっかりと熟成香も乗っていた 
Dom. de Chassorney Saint Romain Sous le Chateau Clos du Cerisier(8)シャルドネ苦手でもコレは好きかも。と、勝手に思ったし本当にそう言われたけど、やっぱりシャルドネ感。でも酸味もあって... 
Dom. de Chassorney Saint Romain Rouge Cuvée JF(10)コサールさん✖藤小西 赤。エチケット、素敵。 
Dom. de Chassorney Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Argillières Cuvée JF(6)アライ ジュンコ ここの酒屋さんでしか買えないらしい 
Frédéric Cossard Chassorney du Sud Cuvée G(108)甘い。いい意味で。 
Frédéric Cossard Beaune Blanc(3)こちらは蜂蜜バター！オマールにはベストマッチ！ 
Lasyrah de Talés(52)コサール VdFルージュ キュヴェ・ラシラー・ド・タレス 2012 シラー Yonezawaさんにて 
Frédéric Cossard Roger(17)備忘録